ホットプレートで朝ごはん・・

一人暮らしこそホットプレート

一人暮らしでは『朝ごはんはパスか食べる時は外でモーニング。』という方が多いのではないでしょうか。

家で朝ごはんを作って食べる方が経済的にも助かります。

ホットプレートを使った朝ごはんの方法を紹介します。

料理研究家：堀江ひろ子先生のアイディアです。

最近のホットプレートは左右半々で保温と加熱が同時にできるすぐれものもあるのにはびっくりですが今回は普通のホットプレートを使います。


朝食セット
野菜は前日に切っておいたものをプレートで炒めてハムなどを焼いて空いたところでパンを焼いて、保温に戻しクッキングシートを敷いて耐熱マグカップに飲み物を入れておしまい。

というものです。

ホットプレートはテフロン加工になっていますから油をひかなくても大丈夫ですし、少量のマーガリンをホットプレートが温まってないうちから入れても大丈夫です。


朝起きて、ホットプレートに材料をのせて、出勤の準備をしている間に温かいパンとハムエッグとコーヒーが出来上がります。

朝忙しい時は前日にサンドイッチなどを作ってますが、これなら、温かいものが食べられますね。

ホットプレートは朝食だけでなく、パエリア・ビビンバなども得意です。


▲本の紹介です。


ホットプレート―気になる使い方60例ひかりのくに編集部
サイトでは象印　我が家の自慢料理　ホットプレートを使ったレシピ集
All　about　ホットプレートcooking一人で黙々とキッチンに立つよりもリビングのテーブルにホットプレートを置いて、好きな番組やＤＶＤを見ながらお料理を作ってみてはいかがでしょう。