カップ麺　おすすめトッピング

カップ麺は、お湯を入れて、そのまま食べるのが便利という事ですが、そこで一工夫で、さらに美味しくいただけます。

トッピングで美味しく頂きましょう！！

・お麩（おふ）　
味噌汁の具としても定番ですね。

カップ麺にお湯を入れる時に、一緒にいれちゃいましょう。

植物性たんぱく質のグルテンでできているので、栄養的にもばっちりな上に、食感がもっちりして、とてもおいしいです。

味噌汁、カップ麺といったスープ系との相性は抜群ですが、炒め物やチャンプルーの肉がわりとしても使える万能ぶり。

しかもとても安いです。



・ワカメ
乾燥わかめも手軽な乾物の一つですね。

これもカップ麺にお湯を入れる時に、一緒に入れます。

食感を重視したいなら、塩蔵わかめの方がおすすめです。

こちらも生とはいえ、かなり長持ちします。



・海苔
のりもラーメンの具として、だいぶ定着しました。

のりを入れるとスープに海苔独特の香りがただよって、いい雰囲気がでます。

ビジュアル的にも海苔の黒があると、びしっとしまる感じがします。


・あおさ
知る人ぞ知る乾物。

ヒトエグサという海苔の仲間です。

ぬるぬるしている食材共通に栄養が高く、各種ミネラルが豊富にバランスよく含まれているのが特徴です。

さっ水で戻して、食べる直前にカップ麺の上にのせていただきます。

さっぱりしておいしいです。

こってりしたスープと相性がいいかも。



・鰹節
魚系が好きな人におすすめ。

これは、カップ麺に入れる前に、ちょっと一手間かけます。

ミルサーで粉末にして、食べる直前に、かけましょう。

ラーメン屋さんでも「魚粉」という名前でトッピングアイテムによく登場します。



・ゴマ
胡麻の健康メリットはいうまでもないですね。

ミルサーで、粉末にするのもいいですし、すり胡麻という形で市販もされています。

博多系の豚骨ラーメンと相性がいいです。



・梅干
たった一粒でも入れると、かなりラーメンの印象が変わります。

栄養的にもクエン酸パワーが魅力ですね。

トッピングには、砂糖とかで味付けしてある梅干よりも、昔ながらの塩分が効いた、本当に酸っぱい梅干がおすすめです。

塩ラーメンと相性がいいです。



・桜海老
えびのうまみは本当に強力です。

桜海老を他の具と一緒にいれてお湯を注ぐ、ただこれだけで、３分後には、エビの旨みがたっぷりのスープのできあがりです。

サクサクした歯ごたえ重視でしたら、食べる直前にふりかけるのも、またいいですね。