豚肉をハンバーグ味で・・・・

今日は、豚肉をハンバーグ味で頂いちゃいましょう！５分で出来ますよ。


・材料

豚細切れ肉（ばら肉でもOK)：８０ｇ　
ケチャップ：大さじ１　
トンカツソース：大さじ１/２　
めんつゆ：少々たまねぎ：２分の１個　
パセリ：少々

・作り方

１）豚肉に、ケチャップトンカツソースとめんつゆとを混ぜ合わせたものをからめひと口大に丸めたら耐熱皿に並べてラップをふんわりかけ､電子レンジ３〜４分加熱する｡
２）玉ねぎは薄切りにして水にさらし､水気をきって器に盛る｡
３）玉ねぎの上に豚肉をのせ､ちぎったパセリを散らしたら出来上がり！お肉とたまねぎを一緒に頂きます。

お肉の加熱の時間は、電子レンジの機種によって多少異なりますので様子を見ながら加減して下さいね。


もうひとつご紹介します。

こちらも栄養のバランスはバッチリなのに１０分はかからないお料理です。


・材料

小松菜：１００ｇ（約３〜４株）
しめじ：１パック　
豚細切れ肉（ばら肉でも可）８０ｇ
オイスターソース：適宜


・作り方

１）小松菜は洗って３ｃｍくらいに切る。

２）しめじは小房に分ける。

３）フライパンに油を熱し、まず豚肉から炒める。

４）豚肉に火が通ってきたら、しめじと小松菜を加える。

５）小松菜としめじがしんなりして、ある程度水分がとんだところでオイスターソースで味付けする。

フライパン１〜２週が目安。

火を止めて出来上がり。

豚肉を炒めるときに、にんにくを入れるとスタミナ料理にもなりますよ。

美味しくて手軽な一品ですので、是非お試し下さい。